Alergias e Intolerancias Alimentarias. Nivel Avanzado
Curso Avanzado de Alergias e Intolerancias
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¿Te interesa conocer el detalle de las diferentes alergias e intolerancias que una persona puede tener?
¡Este curso te interesa!
Conoce de la mano de nuestra experta cómo aprovechar de forma inteligente, saludable y deliciosa los productos de temporada. Cómo detectar las alergias y tipos más comunes. Y, además, como vas a estar manipulando alimentos, el complemento de conocimientos en seguridad alimentaria, es ideal.
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Mira nuestro post para ir adelantando y saber un poco más sobre el tema: La importancia de la seguridad alimentaria y los alérgenos
Esta formación está subvencionada 100% por el Consorci per a la Formació Contínua de Catalunya. Es decir, no tiene coste para el alumn@.
La Formación está dirigida prioritariamente a: trabajadores asalariados, en situación de ERTE, fijos discontinuos, trabajadores autónomos, personas en situación de desempleo inscritas en el Servicio Público de Ocupación de Cataluña.
| Modalidad | |
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| Tipo de curso |
Objetivos
OBJETIVOS DE ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS AVANZADO:
Objetivos Generales:
– Identificar los riesgos alimentarios y su forma de gestión.
Objectius específicos:
– Distinguir los requisitos de la legislación específica y saber atender las necesidades específicas de las personas con alergias y/o intolerancias alimentarias
Beneficios participantes
- Tener conocimientos avanzados para poder manipular alimentos en un entorno seguro
- Podrás informar a los consumidores de alimentos potencialmente alergénicos
- Podrás aplicar en la actividad laboral la prevención y el mantenimiento de los alimentos con alérgenos y ayudarás a los establecimientos a cumplir con sus obligaciones en materia de seguridad alimentaria.
Beneficios empresa
- Tener los conocimientos avanzados en cuanto a alergias e intolerancias de acuerdo a las directrices marcadas por la ley.
Temario
CONTENIDO ALERGIAS E INTOLERANCIAS (nivel avanzado)
- Conceptos generales
1.1. Riesgos alimentarios. Conceptos generales de Gestión del riesgo
2. Aplicación práctica de la normativa de etiquetage. Aplicación práctica del reglamento d’etiquetage de productos alimentarios. «Etiquetage nutricional»
Metodología
Modalidad Mixta:
Aula virtual a través de Microsoft Teams.
Última sesión presencial a: C. Rius i Taulet 13, 08172 Sant Cugat del Vallès
Para llevar a cabo la formación se utilizará una metodología dinámica y participativa, que fomente la interacción entre el alumnado y el profesorado.
Alergias e Intolerancias Alimentarias. Nivel Avanzado
Curso Avanzado de Alergias e Intolerancias
Datos del curso
| Modalidad | |
|---|---|
| Tipo de curso |
Horas:
20 horas
Día(s):
Horario:
Del 9 al 20 de septiembre de 16h a 20h
Lugar de Realización:
Aula Virtual + Presencial
Precio:
Subvencionado
Formulario de inscripción para el curso de Alergias e Intolerancias Alimentarias. Nivel Avanzado
Cómo formalizar la inscripción?
Para poder realizar esta formación es necesario que cumplimentes esta hoja de inscripción, y nos lo devuelvas por correo electrónico a ncodina@grupessentia.com
Te informamos que esta acción formativa está 100% subvencionada para personas trabajadoras y autónomas, por lo que se exige compromiso de asistencia mínimo del 75% para poder realizarlo.
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